Daller arsle(mums)

4,5 dl strösocker
0,75 dl florsocker
1 st äggvita
1,5 dl kallt vatten
1,5 msk gelatinpulver
1,5 dl kokhett vatten

Till garnering:
4 - 5 dl kokos
cacaopulver

Häll strö- och florsocker,äggvita,kallt vatten i en skål
rör ut gelatinpulvret med varmvatten blanda sen ner i skålen med resten av ingredienserna.
vispa i 30 min

Blanda garneringen,strö lite av den på botten av en form.
Häll över smeten och strö lite flingor ovanpå
Ställ kallt i kylskåp några timmar
Skär i rutor,doppa alla sidor i kokosblandning

Förvaras kallt och torrt.