4 p 800 g lax ooch sejfile,3 cm stora tärningar 2,5 dl matlagningsgrädde 4 dl vatten 2 msk hummerfond 8 st potatisar 1 st skivad purj...

 ca 4 p 600 g lax 2 msk smör 3 st morötter 1 st purjolök 1 knippe dill 2 st fiskbuljongtärningar 2 msk vetemjöl 10 dl vatten 2 dl ...

c 4-5 p 1st aubergine 500 g köttfärs 3 msk tomatpure salt,peppar 4 msk ströbröd vatten så färsen blir smidig till dekoration 1 st g...

ca 10 bitar  ugn 200 grader 100 g smör 100g+50g vit choklad 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2 ägg 1 citron,rivet skal 1 msk pres...

Från Ernst Kirchsteigers sommar TV 4p 250 g laxfile,skivas i 3cm bitar 250 g torskfile,skivas i 3 cm bitar 100 g rökt bog,skivad 1 st ...

8 - 10p 4 mogna avokador 1 st finriven vitlöksklyfta ½ dl finhackad rödlök 3 st finhackade tomater 1 st citron   skal,finrivet och saf...

8-10 p 2 kg högrev av nöt el älg 3 st chilifrukter,färska 10 st  vitlöksklyftor 5 st torkade fikon 1 paket (140 g) bacon 3 msk tomatp...

4p 500g räkor med skal ½ ananas 2 avokador Dressing: ½-1 st röd spansk peppar 1 dl sweet chilisås 1 lime,rivet skal och saft flingsalt Skala...

4p 1 kg kycklinglår eller kycklinfile salt peppar 2 dl ajvar relish 2 st gula lökar 150 g morötter 2 dl matyoughurt Sätt ugnen på 200 grader...

20 st 200g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 10 st dumlegodisar 20 st nobless chokladplattor Gör så här: Rör smör...

4p 300 g vitkål 200 g purjolök 300 g nötfärs 2 msk smör 1 msk senap 1 lagerblad 1 krm vitpeppar ½ dl persilja 2 liter köttbuljong 1 msk kine...

Grundrecept rulltårta 3 ägg 1½ dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 msk strösocker till gateau sara tillsätts 3 msk cacao i smeten S...

ugn 200 grader ca 12 stycken 600 g potatis 1½ msk kornmjöl 2 msk vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 krm malen muskot 2 ägg 2+2 dl riven västerbotten...

4,5 dl strösocker 0,75 dl florsocker 1 st äggvita 1,5 dl kallt vatten 1,5 msk gelatinpulver 1,5 dl kokhett vatten Till garnering: 4 - 5 dl k...

Lamm,älg eller nötkött Potatis Morot Fetaosttärningar Oregano salt pressad vitlök olja Skär ingredienserna i stora bitar ca 3 cm,morötterna ...

4p 4 potatisar 1 paprika 1 gul lök 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och p...

4 p 800 g kokt potatis 1 stort ägg 2 dl vetemjöl 1½ tsk salt 140 g bacon 1 röd lök 3 msk flytande margarin ½ tsk grovmald svartpeppar Blanda...

6p 1 purjolök 1 liten gul lök 1 vitlöksklyfta smör eller margarin till stekning 2 burkar tonfisk i vatten 3-4 msk vetemjöl 2 dl creme fraich...

4p 1 grillad kyckling margarin till stekning 1 röd paprika,hackad 1 purjolök,skivad 1 gul lök,hackad 1 vitlöksklyfta,hackad eller pressad 1-...

Pajdeg 3 dl vetemjöl 125 g margarin 3 msk kallt vatten Fyllning 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 gul paprika 1½ pkt bacon 500g kycklingkött 3 m...

20 bitar 500g rabarber,skalad och skuren i bitar 100g smör,smält 4 ägg 3 dl råsocker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1-2 tsk kardemummakärnor,...

blmkål västerbottensost dragon curry citron olja örtsalt blomkål och ost grovrivs blanda allt

300g kidneybönor,kokta 60 g röd lök,hackad 200g konserverade mandariner 200g isbergssallad,strimlad Dressing 1 dl rapsolja 0,3 dl äppelcider...

1,3 dl olja 0,2 dl fryst dill 1 citron 1 gurka 2 äpplen Riv skalet på citronen,pressa ur saften. Gurkan skalas,tärnas och gröps ur i mitten....

broccoli fetaost rödlök örtsalt pressad citron Broccolin grovrivs halvfrusen,fetaosten grovrivs också. Rödlöken hackas Blanda allt

24 gifflar ugn 250 grader 4 dl vatten 50 g jäst 125 g kesella 2 tsk salt 2 dl grovt rågmjöl 4 dl rågsikt 5 dl vetemjöl Pensling ägg grovt rå...

600 g strömmingsfile Ättikslag 5 dl vatten 1 dl ättikssprit 12% 1 msk salt Sås 1½ dl gräddfil ½ dl majonnäs 1 msk dijonsenap 1 pressad vitlö...

ca 20 st ugn 240 grader 12 g jäst 5 dl kallt vatten 2 tsk salt 1 msk rapsolja 1 dl solrosfrön 1 dl sesamfrön 1 dl linfrön 2 dl torkade apri...

Kaka 2 ägg 2 dl socker 3 dl finrivna morötter 1,5 dl rapsolja 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kanel 0,5 tsk bikarbonat Glasyr 50 g mj...

6p 600g nötfärs 1 tsk salt 2 krm grovmald svartpeppar 3 morötter 2 msk rapsolja 1 burk Thai red curry grytbas,Mrs cheng´s 1 dl vatten 1 påse...

100g smält smör 200 g krossade digestivekex 1 burk kondenserad mjölk 3 skivade bananer 2,5-3 dl vispad grädde riven mörk blockchoklad Sjud d...

4p 400g,okokt pasta 4 msk pesto genovese 100 g små röda cocktailtomater 1 kruka basilika 125 g mozzarellaost salt o peppar Koka pastan enlig...

4p 4dl makroner 3 dl riven ost 3 dl fint strimlat rökt skinka el kassler 3 ägg 1 liter mjölk 1 ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1- 2 tsk pizzakr...

4port 4 bitar baguette 1 msk smör 4 små bananer 8 skivor brieost 4 msk mango chutney 4 stjälkar bladpersilja svartpeppar ...

8-10 p 3äggvitor+2 äggulor 2 dl socker ½ tsk bakpulver 2-3 msk grovhackade pistaschnötter ½ dl vaniljsocker 250 g mascarpone Sätt ugnen på 2...

4-6 p 1 kg urbenad lammstek 100 g chorizo eller annan kryddad korv t ex.salsiccia 1 kruka salvia 2 skivor formbröd rivet skal från 1 citron+...

6 p Pajdeg: 4 dl vetemjöl ½ tsk salt 2 tsk bakpulver 50 g smör 1½ dl mjölk Fyllning: 2 msk smör 1 gul lök,skalad,hackad 1 vitlöksklyfta,skal...

4-6 p 1 kg grytbitar av högrev eller bog 2 msk smör 1 tsk salt 1½ krm peppar 2 msk olja 2 msk curry 2 gula lökar,skalade, i stora bitar 2 vi...

250 g smör 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 2 msk vaniljsocker ½ dl kakao 1-2 dl fiberhavregryn hallon och björnbär 300 g av varje ca 5 dl ve...

4-6p ca 1 kg nötfärs 1 finhackad lök 1 hackad röd paprika 1 burk tärnad fetaost,smulad 2 dl creme fraiche 2 ägg oxfond brynt lökfond svartpe...

6-8p Ugn 200 grader 1-1,2 kg laxfilé 1 purjolök 1 squash 2-3 msk pressad citron 2 msk smör 1 msk olja 150 g-200g brieost 100g soltorkade tom...

4 port Ingredienser: 3 råa rödbetor 1 äpple 3 dl strimlad vitkål 1 dl lättfil 1 msk riven pepparrot eller senap Gör så här: Strimla rödbetor...

4 port Ingredienser: 2 minibaguetter ½ dl ajvar relish 100g fetaost färsk oregano Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Skär bröden i sneda ...

4 port Ingredienser: 600g fläskfilé 1 msk smör 1 påse tacokryddmix (ca 40g) 1 burk ananasringar (225g) 3 tomater 1 påse nachips (200g) ½ tsk...

6 port Ingredienser: 6 stora tomater 1 röd paprika 1 gul lök 4 skivor vitt formbröd 2 vitlöksklyftor 2-4 msk olivolja citronsaft från en ½ c...

Ingredienser: Gul lök Vitlök Kassler krossad ananas Creme fraiche Salt Vitpeppar Gör så här: Bryn lök med vitlök. Skär kasslern i små bitar,...

Ingredienser: 0,5 kg räkor Dill Lätt creme fraiche Majonäs (knappt 1 dl) salt peppar citronsaft rom (till garnering) Gör så här: Klipp räkor...

Ingredienser: 2 ägg 3 dl socker 1,5 dl mjöl 4 msk kakao 1,5 tsk strösocker 1 krm salt 100 g margarin Glasyr: 1 dl grädde 1 dl mjölk 2 tsk mj...

4p järpar: 400g nötfärs 1 ägg 2 vitlöksklyftor 1 tsk spiskummin 1 tsk koriander 1 msk sambal oelek ½ dl strimlad persilja 1½ tsk salt ris el...