4p
500g räkor med skal
½ ananas
2 avokador
Dressing:
½-1 st röd spansk peppar
1 dl sweet chilisås
1 lime,rivet skal och saft
flingsalt
Skala räkorna.
Dela anansen på längden,skär bort skal och hacka i bitar.
Dela,skala och tärna avokadorna.
Blanda räkor,ananas och avokado.
Blanda allt till dressingen och slå över räkblandningen
Servera till kokt pasta eller rostat bröd om man vill ha en lättare rätt
måndag 6 februari 2012
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar