Melonslush

8 port
ca 1kg vattenmelon
4 dl vatten
1 dl strösocker
½ dl pressad lime
Garnering: myntakvistar

Kärna ur och skär bort skalet från vattenmelonen.
Skär den i små bitar och lägg på ett fat i frysen,låt ligga tills den är helt genomfryst.
Koka vatten och socker tills sockret löst sig. Låt kallna och blanda med limesaften.
Mixa melonen med sockerlagen. Skeda upp i glas och garnera med mynta.
Servera genast eller förvara i frysen tills det är dags att äta den