tisdag 8 juni 2010

Makaronpizza

4p
4dl makroner
3 dl riven ost
3 dl fint strimlat rökt skinka el kassler
3 ägg
1 liter mjölk
1 ½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1- 2 tsk pizzakrydda
4-5 tomater
smör till långpannan

Lägg de okokta makaronerna i en smord långpanna. Strö över 1 dl av den rivna osten och allt kött. Vispa samman ägg,mjölk,salt och kryddor. Häll det över makaronerna. Sätt in långpannan i 225 graders ugnsvärme och grädda i 15 min. Ta ut plåten och fördela de skivade tomaterna över makaronerna. Strö över resten av osten. Grädda rätten ytterligare 15 min eller tills äggstanningen har stelnat och fått fin färg. Skär makaronpizzan i bitar och bjud en sallad till.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar