Frasigt gratinerad torskfilé

4p
ugn 225 grader

2 skivor lantbröd
1 knippa dill
1 vitlöksklyfta
2 dl västerbottensost,riven
50 g smält smör
600 g torskfilé
1 tsk salt
1 krm vitpeppar,malen
½ msk smör till formen

Blanda bröd,dill och vitlök i en matberedare och kör tills allt är finfördelat. Tillsätt ost och smör. Skär fisken i portionsbitar. Salta, peppra och lägg fisken i en smord ugnssäker form.
Fördela brödmassan över fisken och gratinera i mitten av ugnen,ca 20 min tills fisken är
genomstekt och brödmassan fått fin färg. Täck eventuellt fisken med ugnsfolie en stund på slutet.
Servera med kokt potatis och haricot verts.