Lamm,älg eller nötkött
Potatis
Morot
Fetaosttärningar
Oregano
salt
pressad vitlök
olja
Skär ingredienserna i stora bitar ca 3 cm,morötterna i slantar.
Proportionerna varieras efter tycke och smak.
Tillagas i blötlagd lergryta ,1-2 timmar beroende på mängd och köttkvalitet.
ugn 175 - 200 grader
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar