Falukorvslåda

800 g falukorvslåda
1 liten purjolök
1 stor gul lök
½ dl svensk senap
½ dl dijonsenap
1 dl matyoughurt
1 dl ketchup
2 dl vispgrädde
1 knippe hackad persilja
1 dl tärnad saltgurka
200 g riven lagrad ost
salt,peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Skär ett snitt på längden igenom halva korven. Lägg den i en ugnssäker form. Skölj purjon och skala löken.Hacka lökarna.Fyll korven med löken.
Blanda senap,grädde,youghurt,ketchup,persilja och saltgurka i en bunke. Smaka av med salt o peppar.Häll blandningen över korven. Strö över osten. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 min.
tills rätten är gyllenbrun Servera med pressad potatis,potatismos eller ris.