söndag 8 mars 2009

Aptitretare med potatis- och renröra

Port 4

Ingredienser:
4 potatisar (fast sort, kokta och kalla)
4 skivor rökt renstek (eller rostbiff, i strimlor)
3 msk milko mjukost, rökt renkött
2 msk milko creme fraiche 34%
pepparrot riven
1 msk gräslök, finhackad

Gör så här:
Skär potatisen i ca ½ cm tjocka skivor. Blanda strimlad renstek med mjukost samt creme fraiche. Smaksätt med pepparrot. Salta och peppra. Tillsätt gräslök. Klicka mjukoströran på potatisen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar