fredag 20 mars 2009

Granna Gabriels kebabgratäng

10 port
1,25 kg kebabsplit
1,25 kg kokt pasta
19 dl tomatsås(av något slag,krossade tomater med smaksättnig går oxå bra)
6,5 dl riven ost
425 g majskorn
5 tsk tacokrydda
2½ krm svartpeppar
1,5 dl kalvbuljong
5 dl matlagningsgrädde

Sätt ugnen på 250 grader
Smörj en stor ugnsfast form eller långpanna
Stek kebabspliten
Blanda kokt pasta,kebabsplit,tomater,majs,fond,kryddor och grädde
Rör om ordentligt och häll i formen
Strö över ost och gratinera i ugn 10-15 min tills gratängen blivit genomvarm och fått fin färg
Servera med en god sallad

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar