Vinbärsdricka

4,5 l vinbär
6 l vatten
2 citroner
Koka upp vattnet, häll över bären.
Låt stå svalt i 2 dygn.
Sila
Tillsätt socker och vinsyra
2,9 kg socker(1 påse+1 liter) och 1 påse vinsyra
Rör tills sockret löst upp sig
Blandas 1+3

Man kan blanda vilka bär och frukter som man vill t.ex rabarber o svarta vinbär el
äpplen o vinbär blir gott