Piteå-kaka

225 grader i 15 min



100g smält margarin

4 dl strösocker

1 ägg

3 dl mjölk

8 dl mjöl

4 tsk bakpulver

4 tsk vaniljsocker
Röres ihop och häll i en smord långpanna
300 g smält margarin margarin
3 dl socker
4,5 dl havregryn
4 tsk kanel
Röres ihop till en smulig massa. Strö över den ogräddade kakan.
grädda kakan, låt svalna, skär i rutor