Favoritpasta med vitlök

Port: 4

Ingredienser:

4 port pasta
200 g tärnad bacon eller rökt skinka
2 tomater
En näve färsk spenat
2 dl lätt creme fraiche vitlök
1 dl riven västerbottensost eller någon annan smakrik ost
Salt
Peppar

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Tärna tomaterna. Lägg spenaten i durkslaget och slå pastan över. Lägg upp på tallrik och fördela bacon, tomat, riven ost och creme fraiche över pastan. Avsluta med nymalt svartpeppar.