Vegetarisk lasagne

Ingredienser:
Lasagneplattor
3 stora morötter
2 knippen broccoli
2 stora gula lökar
2 krossade tomater
500 g keso (2 burkar)
2 vitlöksklyftor
1 tsk italiensk salladskrydda
1 krm cayennepeppar
1 krm chilipeppar
salt
riven ost

Gör så här:
Bryn hackad lök och rivna morötter med alla kryddor. Bryn broccoli i bitar. Häll i kastrull med krossade tomater, låt puttra ca 5 min. Häll sedan i keso. Varva röran med plattor och riven ost. Grädda i ugn 225 grader i ca 30 min. Använd ev. folie sista 15 min.