onsdag 25 februari 2009

Fisk Björkeby

Port 5

Ingredienser:
5 st torskfilé, portionsbitar
50 g matfett
30 g ströbröd
10 g persilja, hackad
5 g torkad hackad lök
salt
vitpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält matfettet, blanda i ströbröd, persilja, lök, salt och peppar. Vispa kraftigt. Lägg torskbitarna i en ugnssäker form. Bred ut smeten på den frysta fisken. Stek i ugn ca 30 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar