onsdag 25 februari 2009

Knuts frestelse

Port 5

Ingredienser:
750 g strimlad potatis
250 g köttfärs
1½ dl creme fraiche
1½ dl matlagningsgrädde
150 g stekt lök
60 g senap
salt, peppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Stek köttfärsen och lök, krydda med salt och peppar, varva därefter med den strimlade potatisen i en ugnssäker form. Blanda ihop senap, creme fraiche och grädde. Häll blandningen över potatisen och köttfärsen. Grädda i ugn 25-30 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar