fredag 9 januari 2009

Brownies med choklad

Ingredienser:

75 g blockchoklad
75 g smör
2 ägg
2 dl rårörsocker
1½ dl vetemjöl
100 g grovt hackade valnötter
50 g grovt hackad blockchoklad
1 dl hallon

Gör så här:

Smält choklad och smör i vattenbad. Vispa ägg och socker pösigt och rör i chokladblandningen. Rör försiktigt i mjöl, valnötter, choklad och hallon. Häll smeten i en väl smord liten långpanna. Det ska bli ett 2 cm tjockt lager. Grädda kakan i 150 grader i 40-45 minuter. Låt den svalna på galler. Skär kakan i rutor och njut!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar