Pizzasnurror

Ca 22 st

Ingredienser:
1 pkt pizzamix (5oog)
3 msk tomatpuré
1 pkt bacon (140g)
1 röd lök
3 tomater
2½ dl riven lagrad ost
½ dl valfria färska örter, tex basilika och oregano
1 ägg till pensling
torkad oregano

Gör så här:
Blanda pizzadegen enligt paketanvisningarna. Kavla ut degen på mjölad arbetsbänk till en rektangel ca 25 x 40 cm. Bre ut tomatpurén på degen. Klipp över bacon. Skala och finhacka löken, tärna tomaterna. Fördela detta på degen. Strö över riven ost och örter. Sätt ugnen på 225 grader. Rulla ihop från långsidan som enn rulltårta. Skär ca 1½ cm breda skivor. Lägg skivorna med snittytan uppåt på bakpappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö över oregano.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter, tills de är gyllenbruna.