söndag 11 januari 2009

Haremsgryta

Ingredienser:
4 kycklingfileér (500 g)
2 vitlöksklyftor
smör
½ tsk salt
2½ dl matlagningsgrädde
½ hönsbuljongtärning
1 tsk kinesisk soja
1 tsl sambal oelek
1 msk honung
rivet skal och pressad saft av ½ citron
1 burk kikärtor
½ dl hackad persilja

Gör så här:
Skär kycklingfileér i tärningar. Bryn kyckling och pressad vitlök i smör. Blanda i salt, matlagningsgrädde, buljong, soja, sambal, kikärtor och honung. Riv och pressa ur citronhalvan. Lägg i grytan. Koka upp. Strö över persiljan innan servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar