Korvstroganoff

Port: 4

Ingredienser:

400 g falukorv
1 gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater
1 paket gräddfil eller creme fraiche

Gör så här:

Strimla korven. Skala och finhacka löken. Bryn korv och lök. Tillsätt tomater, tomatpuré och kryddor. Låt koka i några minuter. Tillsätt gräddfil just innan servering. (gräddfil bör ej kokas, men creme fraiche är kokbar)
Serveras med ris och en sallad.