lördag 10 januari 2009

Kokosmuffins

ca 30 st

Ingredienser:
2 ägg
2 dl socker
150 g kokos
½ msk vaniljsocker
4 msk vetemjöl
150 g smält margarin

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ner kokos, vaniljsocker, vetemjöl, margarin. Häll smeten i muffinsformar. Grädda i ugn 10-15 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar