Kotletter med sambal

Port: 4

Ingredienser:

4 st fläskkotletter
3 dl grädde
1 burk creme fraiche
1 dl soja
1 tsk sambal oelek

Gör så här:

Lägg kotletterna råa i en ugnssäker form. Blanda grädde, creme fraiche, soja och sambal. Lägg blandningen över kotletterna. Stek i 175 grader i 60-90 minuter tills kotletterna är genomstekta.
Serveras med klyftpotatis.